先日、某企業でお話させていただいた際
先方からのリクエストもあり

在庫・棚卸の　基本のキもあわせて
ご紹介させて頂きました。
　
　
その中で
「先入先出（さきいりさきだし）」

といったお話もさせていただいたのですが
この考え方ってご存じですか？？
　
　
これは、先に入荷したものから
順番に出す
順番に使っていくことを意味します。

食品でしたらなんとなくイメージしやすいかと＾＾

スーパーでよく古い賞味期限のものが敢えて　
目立つところ、
手にとりやすいところに
積まれていたりすることってありませんか？
　
　
あれは、古い在庫から売りたいお店の
ちょっとした工夫だったりするんですよね。
　



　
私生活でももし、ムダ買いを防ぎたいなら
この「先入れ先出し」ってとっても重要です。
　
　
賞味期限ぎれが近づいている食材は特に
見える化するなど
存在を忘れない工夫が肝心！
　
　
時折チェックして
冷蔵庫の　敢えて目につくところに置いておく　
目立つマステをはっておく

など、工夫してみましょう＾＾
　
　
で、お店やオフィスなどの
商品・コピー用紙、パンフなど
在庫をある程度　把握しておく必要がある場合には

ほんのちょっとしたものですが
補充方法にルールが要ります。
　
　
いつも適当に補充していると
いつのまにか新旧おりまざりますので…
　　
　
1人なら、マイルールでOK♪
もしスタッフいるなら、ルールを共有しましょう。


いちばん簡単なものとしては

といった形がオススメの１つです。
　
　
先程のお店の事例にもあるとおり

このやり方でしたら　とりやすいところに
自動的に古い在庫がきますので＾＾


今日もここまでお読みいただきありがとうございます。

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